你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
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桃園正宗肉骨茶配料試吃心得在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。新北松發肉骨茶包真空包外送
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。桃園肉骨茶排骨人氣推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。桃園松發肉骨茶包試吃心得
用文字祭奠那些逝去的歲月…… 【本周事】 國家公祭日，南京降半旗 土耳其爆炸猶如放炮仗，平民無辜犧牲，地點已經不局限于首都和伊斯坦布爾，最新一起發生在開塞利，也就是旅游勝地格雷梅的附近——總之，安全形勢比年初那陣子要嚴峻得多。沒去的，還是別去了！ 【記錄】 在鍵盤“噼噼啪啪'”的敲擊聲中，這一年將要走到盡頭！ 碼字陪伴著我度過了2016年的每個周末，無數個寂靜的夜晚，無論寒暑、節假或是旅行，從未間斷。 一路走來，除了自己的執著堅持之外，最該感謝的就是正在閱讀的你，不離不棄地鼓勵與支持，每一次閱讀，每一次點贊，每一次回復，都是我孤燈伴影中的一份慰藉，遙遠而真切，就如同夜空中閃爍的星星之于暗夜里行路的旅人，雖遙不可及，卻彼此關照。 我也一直堅信，要達到心靈的交流，文字一定比語言更高效。 雖然，到目前為止，我依然覺得自己寫得還不夠好，有時，要把自己的想法簡潔優雅地表達清楚，依然很費勁。但是我能感受到這份堅持所換來的進步。更重要的，對于碼字的興趣從未消減。 作為一名業余寫作者，全年共發表原創文章90篇（含年底前計劃完成的3篇），按平均2000字算，今年大概寫了18萬字，如果每篇文章花費4-5個小時，全年用于寫作共計400小時左右，再加上與寫作有關的讀書和學習時間，一年花費的總時間應該接近1000小時，按照著名的“一萬小時”理論，延續這個節奏，我離專業水準的寫作還差8年的時間。 記得有句話，每個人的氣質里，都藏著你讀過的書，走過的路，愛過的人。 或許，還有碼過的字兒。 其實，說到做公眾號，碼字只是其中的一部分工作，構思、寫作、修改、完成，其實還有很多枯燥的工作也必不可少，排版、配圖、發布。除了微信公眾號，我的所有文章還在新浪博客、頭條號、搜狐自媒體、簡書等多個自媒體平臺同步更新。說白了，就是為了增加曝光率，多些人讀到自己寫的東西。為此，也會花費一些精力和時間。但是就用戶粘性而言，微信平臺的優勢還是無可比擬的。 如何提高關注度，擁有更多的訂閱用戶，是每個公眾號運營者所關心的問題，與之有關的用戶閱讀喜好，平臺發展趨勢又是怎樣的。當然，這和寫作其實沒有太直接的關系，而且個人公眾號并無盈利和商業上的訴求，所以過分糾結關注度和閱讀數并無太大意義。不過，從傳播的影響力這一點來說，所有的公眾號還是有其共性所在，了解一些肯定沒什么壞處。 所以，前幾天特意找來一篇2016年度微信平臺影響力報告，研讀了一番，澄清了一些疑惑。這是大數據時代，最有說服力的還是數據： 1、微信如今的注冊用戶已接近7億，基本與中國手機的保有量相當。超過九成用戶每天都會使用微信，半數用戶每天使用微信超過1小時。61.4%的用戶每次打開微信必刷“朋友圈”。超過60%的用戶每天打開微信超過10次，每天打開超過30次的重度用戶占36%。 微信已經名副其實地成為了我們生活的一部分。對于很多人而言，它幾乎成了信息的唯一來源，很多人每天從不看新聞，單純通過朋友圈的轉發和微信上的文章來了解這個世界。 2、公眾號總數超過1000萬，每天推送圖文信息70多萬條。半數的用戶會因為文章有價值，而選擇轉發到朋友圈，價值的判斷一是趣味，二是感動。 公眾號有非常多的閱讀量來自朋友圈，“20%的用戶到訂閱號里面去挑選內容，然后80%的用戶在朋友圈里去閱讀這些內容。” 由此可見，朋友圈轉發是提高文章關注度的重要因素。因此，寫出好文章，促使閱讀者產生轉發的沖動，才是關鍵。而微信上的好文章標準，跟《人民日報》、《讀者》對好文章的定義標準肯定都不一樣。 熱點、趣點、槽點，三者必居其一。 總結一下今年的公眾號： 一、閱讀量最高的文章三篇文章依次為：《熬周記1645：Sexandthecity》、《熬周記1616：一切終將落幕》、《YouraisemeUp》 其中《YouraisemeUp》是關于一首歌的感動。《熬周記1616：一切終將落幕》是關于一周時事的串聯。 出乎意料的是，《熬周記1645：Sexandthecity》竟會是今年成績最好的一篇文章，閱讀量首次突破500+（公眾號平臺），它是由世界衛生組織新出臺的一項殘疾標準的新聞，突發奇想寫下的，至今我也想不明白，為何是它？因為文章觀點犀利獨到嗎？標題中的關鍵字容易被搜索到嗎？看來標題黨盛行是有道理哦，標題不刺激，連點開的動力都沒有，寫得再好有屁用！這豈不是在暗示我，要想寫出頭，必須往黃段子的道上走嘛？ 雅賣蝶！ 二、全年共關注了如下社會熱點事件： 1月，百度某貼吧組織網友翻墻，去facebook攻陷臺獨主頁，我寫了《關于“帝吧圣戰”的幾點疑惑》。 2月的熱點永遠是春節和春運，漫漫回鄉路。 3月是個熱鬧的月份，先是小李子終于得了奧斯卡，我寫下了《專注奧獎20年》以向昔日偶像致敬，順便緬懷了一下那段只屬于《泰坦尼克》的青春歲月。之后，AlphaGo歷經5輪挑戰，最終以4:1擊敗了李世石，由此產生了《關于AlphaGo的終極幻想……》，這中間，還袒露了《一個男人眼中的三八節》。 4月，《相信科學遠離愚昧》是關于山東疫苗事件。 5月，雷洋被警察毆打致死，這案子直到年底還沒白扯清楚，勾起我《那些關于警察的記憶》 7月，圍繞南海仲裁案，肯德基遭殃，趙薇躺槍，所以《抵制日貨美貨，不如抵制蠢貨》（這篇文章在公眾號反響一般，但是在簡書平臺上獲得了10000+的閱讀量，以及500多條的留言，看來各平臺讀者的偏好是有區別的） 9月，一個叫喬任梁的演員自殺了，不知《你曾經抑郁過嗎？》 10月，郭川失聯，其實他《永遠在路上》 11月，為了紀念一個新的十位數開始，也為了給日后蒼老的我證明一下，曾經我也年輕過，于是寫了《今天，我40》 12月，深圳白血病小女孩詐捐，在網上炒的沸沸揚揚，看在孩子的份上，請放過羅爾。 三、讀書筆記 讀二十本書，寫十篇讀書筆記，是今年年初的目標，如今已圓滿完成。剛開始寫讀書筆記很是費勁，才發現自己一直以來的毛病，看書囫圇吞棗，不得要領。為了寫筆記，有時需要把重要章節重看一遍。 好在這十篇讀書筆記（最后一篇正在寫）都獲得了不錯的反響，獲得了很多的互動和交流。它們是： 《瓦爾登湖》、《月亮和六便士》、《溝通的藝術》、《撒哈拉的故事》、《我們仨》、《高效能人士的七個習慣》、《一個人的朝圣》、《島上書店》、《蟲子旁》、《白夜行》 【語錄】 認識自己的無知是認識世界的最可靠的方法。——蒙田《隨筆集》 原創文章推薦： 熬周記201550：我和兒子這一年 熬周記201552：寫在40歲之前 長按上圖，可直接識別二維碼。歡迎訂閱，并多多轉發。 碼字是個辛苦活兒，如果本篇文章，或是其中的一句話，打動了你，請點贊示意，我將深感欣慰。 >>>更多美文：心情日志
婆婆回老家一個半月了，這一個半月也在不知不覺中度過，雖然比婆婆在的時候花更多的精力陪娃，但是突然發現娃在不知不覺中變得懂事。 大概是前半個月，老公要加班，我帶娃回到家，剛進家門，平常都是我從門旁邊的柜子里拿出拖鞋，然后給娃換上，那天娃突然自己主動去開鞋柜門，先拿出我的拖鞋，跑到我面前，說媽媽換鞋，我當時愣了半天沒有反應過來，娃看我沒反應喊了我一聲說媽媽你太辛苦了，我以后要每天回家給你拿拖鞋，我很感動。娃看我換好鞋自己再去把鞋換了，然后把我和他自己的鞋拿到陽臺的鞋柜子上通風，接著就自己主動去衛生間用洗手液洗手。 上周末我晚上在家剛要洗碗，感覺自己不太舒服，沒什么力氣，自己去倒杯水喝喝，正坐在沙發上看動畫片的兒子看我沒洗完碗就出來了，問我媽媽你怎么不去洗碗，我說媽媽有點頭暈。娃立刻跑了過來摸了摸我的額頭，很正式地說媽媽你的頭好燙，然后迅速跑到書房的第一層抽屜里拿出體溫計，遞給我，讓我量體溫。還說媽媽你不要害怕，坐下來歇會吧，等爸爸回來我們一起陪你去看醫生，還安慰我說抽血的時候不要害怕哦，我在你旁邊。雖然當時體溫計量出來都快三十八攝氏度了，可我聽到娃的話一點都不覺得頭痛，為娃的懂事而感到欣慰。 還有一次，我和娃一起去逛商場，準備給娃買一雙鞋，試了大小過后付完錢準備回家，娃突然跟我說謝謝媽媽，接著說媽媽等我長大了我也給你買你喜歡的鞋，我笑了笑說了聲謝謝你噢。 像這種感動的瞬間還有很多。以前老是在想娃什么時候才會懂事，每天除了工作其他時間都是在陪娃，這樣到底值不值得，當娃在不知不覺中變懂事，突然感覺自己花在娃身上的精力沒有白費，娃變得懂事，更加有愛，陪伴娃成長一切都值得。 >>>更多美文：心情日志
周末小美好的文案 1. 有時候很想找個人傾訴一下，卻又不知從何說起，最終是什么也不說，只想快點睡過去，告訴自己，明天就好了。 2. 你永遠不知道自己在別人嘴里有多少個版本，所以做好你原本的樣子就好。若想懂我，就請親自來懂，若是討厭，盡情討厭。 3. 曾經為了一個人拒絕了所有人，最后卻落得一無所有。 4. 你忘不了的人其實不是每天都會想起的那個，而是遇到一件小事兒，卻突然間想起來一連串當年和這個人的故事，感覺心里像中了一槍的那種感受。 5. 愿你能遇見那個人，那個能讓你不用再咬著牙逞強，憋著淚倔犟的人。 6. 世界上最可笑的事情是，我知道了真相，你卻還在說謊，還說的那么真，那么深。 7. 你陪著我的時候，我從沒羨慕過任何人。 8. 有些傷痛，何可言、何能言、何處言、何時言；有些秘密，不可說、不能說、不必說、不須說。 9. 只要我們還能在雨后的蘋果樹下呼吸，那么就還可以生活。 10. 要記住，無論我們最后生疏到什么樣子，曾經對你的好都是真的。 11. 飲了這杯風塵釀的酒，我們就從頭來過吧。 12. 慢慢的，長大了，卻感覺變沉默了，懂得多了，卻不快樂了。 13. 想將對你的感情化作暖暖的陽光，期待那灑落的光明能溫暖你的心房。 14. 每個人都有一個死角，自己走不出來，別人也闖不進去，我把最深沉的秘密放在那里，你不懂我，我不怪你。 15. 你對我好，我自然也會對你好，就是這么簡單。 16. 有時候你把什么放下了，不是因為突然就舍得了，而是因為期限到了，任性夠了，成熟多了，也就知道這一頁該翻過去了。 17. 當我對你越來越禮貌時，我們或許就越來越陌生了。 18. 有時候，嘴上說的，跟心里想的壓根不是同一回事。其實，我很需要你，只是，不敢打擾你。 周末正能量文案 一、無論怎么樣，一個人借故墮落，總是不值得原諒的，越是沒人愛，越要愛自己。 二、愛你的人你未必喜歡，你喜歡的人未必愛你。相信愛，從來都不是靠運氣，而是能力。你若盛開，清風自來。 三、若美好遲遲未發生也不要著急，最好的總會在不經意間出現，你的幸福只是姍姍來遲。而你只需努力，剩下的交給時光。 四、你拼命掙錢的樣子也許會有點狼狽，但是你自己靠自己的樣子真的很美， 五、余生很貴，努力活成自己想要的樣子，愿你能穿運動鞋擼鐵汗如雨下，也能穿高跟鞋瀟灑貌美如花，不負青春，不負自己。 六、你勤奮充電、努力工作、保持身材、對人微笑，這些都不是為了取悅他人，而是為了好好經營自己，成為一股獨立向上的力量。 七、一定要為自己憧憬的那些事物努力一下，哪怕這力量微不足道，哪怕歲月迢迢。 八、學會愛自己，寵自己。有一個人任何時候都不會背棄你，這個人就是你自己；愛自己，多一點陽光燦爛，少一點煙雨凄迷。 九、你可以有一段糟糕的愛情，但不能放縱自己過一個爛透的人生。愿你陽光下像個孩子，風雨里像個大人。 十、努力，不是為了要感動誰，也不是要做給哪個人看，而是要讓自己隨時有能力跳出自己厭惡的圈子，并擁有選擇的權利。 十一、沒有太晚的開始，不如就從今天行動。總有一天，那個一點一點可見的未來，會在你心里，也在你的腳下慢慢清透。生活，從不虧待每一個努力向上的人。 十二、別人再好，也是別人。自己再不堪，也是自己，獨一無二的自己。只要努力去做最好的自己，一生足矣。為自己的人生負責，為自己的夢想買單。 十三、你必須給你自己安全感，如果錢能給你安全感，就努力去賺錢。如果被愛能給你安全感，那就努力變成一個值得被愛的人。 十四、路是自己選的，所以即使以后會跌倒，會受傷，也都要學會自己承受，自己療傷。我們都是這樣，學會長大的。 十五、沒有人能替你承受，也沒有人拿得走你的堅強。每個人都是孤獨的行者，在行走的過程中慢慢變得堅強。 十六、安全感不是別人給的，取決于你有多愛自己，吃飽穿暖，手機有電，錢包永遠不扁，在蓋世英雄還沒出現之前，你要愛自己多一點。 十七、千萬不要相信“女孩子可以不白、不漂亮、身材可以不好”之類的話，因為當有一天你終于又瘦又美時，你會發現你的人生就跟開掛似的。 十八、愿你奮力拼搏，去感受世間百態；愿你內心平靜而強大，活得恣意瀟灑；愿你在這鮮活而張揚的年紀，坦言不枉此生。 適合周末發朋友圈的文案 一、這個世界上有百分之五十的煩惱都是通過好好睡一覺就能解決的，至于剩下的一半，等睡醒再去想。 二、起風的日子學會依風起舞，落雨的時候學會為自己撐起一把傘。生活有望穿秋水的期待，也會有的意想不到的欣喜。 三、生活里有很多繁花綠葉，卻總有一株的盛開，讓其它都成為點綴。注定有一個人，突然出現，撥動心弦。而你也可能會成為另一個人內心世界百聽不厭的一句經典。 四、生活如果不寵你，更要自己善待自己。這一生，風雨兼程，就是為了遇見最好的自己，如此而已。 五、每一個清晨，伴著陽光上路，清新的空氣純凈著靈魂，滿天的云霞變幻著色彩。給自己一個微笑，告訴自己今天會更美好。 六、不要急著讓生活給予你所有的答案，有時候，你要拿出耐心等等。生活的美好，總在你不經意的時候，盛裝蒞臨。 七、愿你奮力拼搏，去感受世間百態；愿你內心平靜而強大，活得恣意瀟灑；愿你在這鮮活而張揚的年紀，坦言不枉此生。 八、不喜歡的東西就扔掉，討厭的人就拉黑，不開心的時候就睡一覺，看膩了的照片就刪掉，遇見喜歡的人就表白，餓了就去吃最喜歡吃的美食，人生那么短暫，哪有時間讓你去猶豫。 九、若美好遲遲未發生也不要著急，最好的總會在不經意間出現，你的幸福只是姍姍來遲。而你只需努力，剩下的交給時光。 十、不是每個人都能成為自己想要的樣子，但每個人，都可以努力成為自己想要的樣子。相信自己，你能作繭自縛，就能破繭成蝶。 十一、世上最幸福的事莫過于她在鬧，你在笑，如此溫暖一生，平凡而不平庸。 十二、做有用的事，說勇敢的話，想美好的事，睡安穩的覺，把時間用在進步上，而不是抱怨上。愿你遇到這樣的人，愿你成為這樣的人。 十三、不要在乎那些刺耳的聲音，等你真正破繭而出的那天，你會發現，原來那些傷害你的言語，都會變成，慶祝蛻變成功的交響樂。 十四、做一個有目標有追求的人，有自己的夢想，就勇敢的往前跑，每天努力一點點，向前邁一步，你就越來越靠近你的想要的生活和未來。 十五、不要把自己活得像落難者，急著告訴所有人你的不幸。總有一天你會發現，酸甜苦辣要自己嘗，漫漫人生要自己過，你所經歷的在別人眼里都是故事。 十六、永遠都要活給自己看，而且笑容要特別燦爛，別在乎別人的指指點點，做好你自己，讓看不起你的人高攀不起，讓看得起你的人更喜歡你。 十七、學會愛自己，寵自己。有一個人任何時候都不會背棄你，這個人就是你自己；愛自己，多一點陽光燦爛，少一點煙雨凄迷。 十八、哪有那么多時光用來說“我不會”“我害怕”“我不行”，用盡全力，去做你想做的事，去愛你想愛的人，去成為你想成為的自己。 >>>更多美文：文案短句
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